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    抗氧化劑的真相你了解多少?

    來源:未知    發布時間:2019-05-10

        抗氧劑618專家介紹真相一 

        高劑量抗氧化劑存風險 

        抗氧化劑包括維生素C、維生素E、胡蘿卜素、茄紅素、花青素等。大量研究顯示,多元維生素和多元礦物質補充劑,對于死亡率、癌癥、心血管疾病、認知功能都沒有益處。β-胡蘿卜素、維生素E以及高劑量的維生素A,甚至增加死亡率。 


        抗氧劑618專家介紹真相二 

        自由基能殺死病原菌 

        適量的自由基,對維持人體健康是必要的。自由基是人體免疫系統的一部分,能殺死病原菌。在自由基和抗氧化劑之間,人體維持著一個平衡,使得自由基既能行使有益的生理功能,又不至于產生危害。 

        大量攝入抗氧化劑,反而會抑制人體自身的抗氧化能力。 


        抗氧劑618專家介紹真相三 

        人體對抗氧化劑“不敏感” 

        人體對抗氧化劑并不敏感,這意味著需要高劑量才能產生抗氧化效果。但抗氧化劑跟其他物質一樣,有一個“安全劑量”,過量攝入也會造成危害。當然,對于缺乏特定營養成分的人群,服用相應的補充劑是有益的。 


        抗氧劑618專家介紹真相四 

        吃果蔬勝過抗氧化補充劑 

        蔬菜水果中,含有多種成分,每種成分數量都不多,但總體效果很顯著。某種特定的抗氧化成分被分離出來,成為補充劑的過程中可能失去活性。某種抗氧化劑單一存在時,對人體的影響也可能不同,這使得補充劑不見得有的效果。 

     

        因此,吃足夠的水果、蔬菜,可以幫助人體維持良好的健康狀態,而高劑量的抗氧化補充劑,未必有益健康。 


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